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Conocidolocalmente como "Sanfermines", esta fiesta ruidosa tiene lugar en laciudad vasca de Pamplona entre 6 hasta 14 julio en honor de la patronade la ciudad, San Fermín. Esel más popular y más famosa de todas las fiestas españolas y esconocido en todo el mundo y visitada cada año por miles de turistasextranjeros. Estafama se debe al famoso "Encierro" o la "Corrida de Toros", unatradición peligrosa, donde miles de lugareños alinean en las calles delcasco antiguo de Pamplona y ejecutar el guante a seis toros de mediatonelada más de 800 metros de extensión. Haymucho más a la fiesta que sólo el "Encierro" y que incluyen un montónde otras tradiciones antiguas, así como una buena dosis de bebida yfiesta.
Losorígenes de la fiesta son un poco complicadas, pero parece que a lolargo de los siglos varias tradiciones y festivales se han amalgamadoen una sola semana de fiesta de largo. Lafiesta de San Fermín fue celebrada en septiembre, pero fue trasladada ajulio de 1591 debido a la naturaleza impredecible de las condicionesmeteorológicas de otoño. Encierroparece remontarse al siglo 14 y hay una tradición de este tipo en todaEspaña, donde numerosas ciudades y pueblos de la práctica del ritual ensus fiestas.
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